Bretons sur Seine

Diffusé le 06/11
28 min

Christian Le Squer - Le Chef 3 étoiles né à Plouhinec dans le Morbihan a reçu Bretons sur Scène depuis le Four Saison Georges V à Paris. Sa vocation est née sur le chalutier de son oncle à l’occasion d’une pêche au cabillaud Christian Le Squer aime se définir comme un créateur de saveurs et compositeurs de Goûts.

Stéphane Besnier
Présentateur de l'émission
Stéphane Besnier

TVR et Stéphane, c’est une longue et belle histoire, commencée en mars 1987 à la création de la chaîne. Après être passé par la presse écrite et la radio, TVR a permis à Stéphane de découvrir un nouveau support d’information et de proximité. Aujourd’hui, il a cette chance qui est une fierté de diriger une direction de l’information forte de 11 journalistes totalement investis à décrypter l’information de notre territoire.

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