Mile deviz, mile sujits
Reportage en gallo - Le Guide Michelin vient de livrer son palmarès 2025. Parmi les 9 restaurant bretilliens étoilés, le Coquillage d'Hugo Roellinger obtient sa troisième étoile 19 ans après celle de son père. A Saint-malo, Méson Chalut obitent une étoile verte. Le Domaine du Limonay perd lui son étoile et compte bien la reconquérir grâce à son nouveau chef.
