RDV en Côtes d’Armor
Ce mois-ci, plongée dans la gastronomie costarmoricaine en partageant la journée du chef étoilé Nicolas Adam. Il y a presque 20 ans, il était précurseur en proposant des plats étoilés dans un festival de musique : celui d’Art Rock à Saint-Brieuc. Une première en France ! Chaque année, il élabore une recette avec un ou une artiste : découvrez les coulisses de sa collaboration pour cette édition avec la chanteuse Yelle et la genèse de cet événement.
