Intra-Muros

Diffusé le 18/06
26 min

Baie du Mont-Saint-Michel - En compagnie de Charles Beaulieu, dirigeant du groupe familial Mytilimer-La Cancalaise, découvrez comment est cultivée l'huître plate de Cancale, la belon, qui pourrait bientôt entrer au patrimoine immatériel de l'Unesco. Présentation également de l'exploitation de l'huître creuse et de la moule de bouchot en baie du Mont-Saint-Michel. Rencontre avec Dominique de la Portbarré, président de la société publique locale Saint-Malo Baie du Mont-Saint-Michel.

Stéphane Besnier
Présentateur de l'émission
Stéphane Besnier

TVR et Stéphane, c’est une longue et belle histoire, commencée en mars 1987 à la création de la chaîne. Après être passé par la presse écrite et la radio, TVR a permis à Stéphane de découvrir un nouveau support d’information et de proximité. Aujourd’hui, il a cette chance qui est une fierté de diriger une direction de l’information forte de 11 journalistes totalement investis à décrypter l’information de notre territoire.

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