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"Mariage breton" le cidre se met à table - Pour son livre "Mariage breton". Fort de sa connaissance des producteurs de cidre bretons, Virginie Thomas a sélectionné les meilleurs cidres pour les marier avec 20 recettes du chef breton Denis Olivard, de la Chaumière de Pomper à Baden, seule crêperie du Morbihan référencée dans le guide Michelin.
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